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山茶油怎样吃才健康

时间:2016-07-26 阅读数:3062

吃茶油的功效无人不知,怎样吃茶油才健康呢?其实有专门引荐各地的茶油菜谱,教你茶油家常菜的做法。这儿叙述的是,野山茶油的N种吃法! 浙江田雨山药用油有限公司 


茶油能生吃

在茶油拌面的食谱介绍中,说过茶油不同于别的食用油,非得烧热才能够运用。也就是说,茶油能够生吃!


举个例子:

茶油的前史追溯中,和明太祖朱元璋有些相关,传说治好了太祖皇帝的便秘。小贴士:民间的便秘土秘法,少量蜂蜜和茶油依照一比二的比例谐和,早晨起来空腹喝,一天的维生素养分都有了,还能够防止、减轻心血管疾病,对于便秘有奇效。


茶油能烧菜
橄榄油的养分成分和茶油极其类似,不过橄榄油烟点低,不适合国人的烹饪习气。通常食用油的烟点在100℃摆布。茶油呢,烟点高达200℃,想怎样吃都能够!比如说,你能够这么的烧菜肯定能够烧出美味佳肴。


清蒸时加上一匙山茶油,滋味愈加幽香,如蒸鱼、蒸蛋等;

烘烤时抹上一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的幽香滋味;

煲汤时倒上一匙山茶油,清美味美,尝一口令人胃口大增;


煎炸食物时,茶油的油质不会改变。有人做试验发现,山茶油通过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生改变。 浙江田雨山药用油有限公司