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山茶油的贮存办法

时间:2016-07-21 阅读数:810

山茶油适合储藏在阴凉枯燥避光处, 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常景象,不影响食用, 外界温度高自然会消失(注:精粹山茶油通过冷冻处理不会有此景象)。 由于山茶油有很多的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年, 比通常食用油长得多。